ll Bio-Distretto Appennino Bolognese, insieme al Comune di Marzabotto, presenta l’incontro “Prodotti locali del Bio-Distretto nelle scuole di Marzabotto”, un appuntamento dedicato alla valorizzazione dell’agricoltura biologica e di prossimità nelle mense scolastiche. L’evento si terrà martedì 26 novembre alle ore 18:30 presso la Sala Polivalente della Cultura e della Memoria (Via Aldo Moro 2, Marzabotto). L’ingresso è libero.

Dal cuore dell’Appennino prende forma un nuovo modo di fare comunità: portare nelle scuole prodotti biologici e locali, creando un ponte tra agricoltura, educazione e filiere sostenibili. Il progetto, presentato lo scorso marzo al convegno “Coltiviamo il futuro: cibo, scuola, comunità, sostenibilità”, rappresenta una tappa fondamentale nel percorso di promozione del cibo buono, sano e locale all’interno delle mense scolastiche.

Gli obiettivi del progetto sono chiari e strettamente legati alla crescita della comunità locale. L’intento è portare nelle mense scolastiche prodotti biologici e di prossimità, così da avvicinare i bambini a un modo di mangiare più sano e radicato nel territorio. Allo stesso tempo si vuole rafforzare il rapporto tra i giovani e la cultura agricola ed alimentare dell’Appennino, mostrando loro da dove arrivano i cibi e chi li produce e sopratutto in che modo sono realizzati.

Questo percorso rappresenta anche un’opportunità concreta per le aziende agricole della zona, che grazie alle mense scolastiche  possono trovare nuovi sbocchi e consolidare la propria presenza nel territorio. L’idea di fondo è trasformare la mensa in un luogo che unisca salute, educazione e comunità.

Lucio Cavazzoni, Presidente del Bio-Distretto Appennino Bolognese ha dichiarato : “La mensa scolastica può diventare un luogo vivo, dove i ragazzi riscoprono il valore della comunità e del territorio, ricucendo fin da piccoli il legame tra chi produce e chi consuma e soprattutto entrando in relazione con il mondo vegetale ed animale aiutati da chi li custodisce. È da questo incontro quotidiano con il cibo e con le storie di chi lo coltiva che può nascere una comunità più consapevole e un territorio più forte.”

Durante la serata interverranno: Luca Vignoli, Vicesindaco e Assessore all’Agricoltura; Lucio Cavazzoni, Presidente Bio-Distretto Appennino Bolognese; Simona Benassi, Assessora ai servizi educativi e scolastici, Rossella Fabbri, Dirigente scolastica IC Marzabotto; Maria Teresa Giacomello, Responsabile Area Sodexo Italia SpA.

L’evento prevede, inoltre, uno spazio dedicato ai produttori locali, che presenteranno la loro attività e offriranno una degustazione di prodotti del Bio-Distretto. Un momento pensato per far conoscere, attraverso il gusto, la qualità agricola dell’Appennino.

L’iniziativa del Bio-Distretto è realizzata con il sostegno del Comune di Marzabotto e di Sodexo Italia, che accompagnano il percorso verso un modello di mensa scolastica capace di unire salute, educazione e sviluppo del territorio.